هل هناك عدد معين من البيض تتناوله يوميا لصحتك

يعتبر البيض من أفضل الأطعمة المغذية لأنه يحتوى على عناصر كثيرة  ومفيدة للجسم والبعض لديه اعتقاد بأن صفار البيض به نسبة عالية من الكوليسترول

ولكن من خلال الأبحاث يتضح أن بيضة واحدة بها ١٨٦ ملجرام من الكوليسترول وهذه القيمة يحتاجها الجسم يوميا ويعتقد البعض أن الكولسترول يصيب الشخص بأمراض القلب ولكن أثبتت الدراسات أن هذا الاعتقاد خاطئ لذلك نبين لك في هذا المقال فوائد البيض وما هي الكمية التي يحتاجها الجسم.

ما تأثير تناول البيض يوميا على الجسم

منذ قديم الزمان ينصح الناس بتناول البيض وخصوصا صفار البيض لأن بياض البيض به نسبة من الكولسترول والبروتين أثبتت إحدى الدراسات أن الأنسان لابد أن يتناول من ٢إلى ٦ من صفار البيض أسبوعيا

ولقد قسم الناس إلى مجموعتين المجموعة الأولى لابد أن تتناول ١ إلى ٣ بيضات يوميا ولكن المجموعة الثانية تتناول شيء أخر وبديل للبيض والكولسترول الضار

لا تتغير نسبته بل تزداد في بعض الأحيان زيادة طفيفة وللبيض وظائف كثيرة لأنه غني بأميغا ٣ التي تساعد في خفض الدهون الثلاثية الموجودة داخل الدم والأشخاص الذين يصابون بأمراض القلب لا علاقة للبيض في ذلك لان نسبة الكولسترول عالية عندهم بل أن البيض يساعد في رفع مستوى الكولسترول الجيد في الدم وليس الكولسترول الضار.

ما علاقة البيض بأمراض القلب

توجد دراسات كثيرة تشرح علاقة أمراض القلب بتناول البيض وتمت هذه الدراسة على أفراد كثيرة وأدخل عليهم عوامل مختلفة وأتبعوا نظام غذائي صحي ومنهم من يتبع رياضة يومية أو أنه يدخن والنتائج مختلفة

فمنهم من تعرض لأمراض القلب ولكن إن كان يتناول بيضة واحدة يوميا انخفضت اصابتهم بالسكتة الدماغية والجدير بالذكر أن مرضى السكر اللذين يتناولون البيض بكثرة يتعرضون لأمراض القلب لذلك يجب عليهم الحذر وأن يتناولوا تناولوا بكمية حذرة.

فوائد البيض

يحتوي البيض على مواد مضادة للأكسدة تحمي العين من أمراض البقع الصفراء وحيث أنه يحتوي على كمية عالية من الكولين فهو عنصر صحي للدماغ وبه نسبة من البروتين الحيواني يقوي العظام ويبنيها. أقرأ أيضا هل يفيد الليمون في علاج السرطان