أهم فوائد الزبادي وتأثيره على الدم وأهمية تناوله قبل الوجبة

توصلت إحدى الدراسات الحديثة أن الزبادي مكافح قوي للإلتهابات كما أنه يستخدم كفاتح للشهية قبل تناول الوجبة بفترة ويحافظ على صحة الأمعاء

ويساعد في ارتفاع ضغط الدم ونوضح لك في هذا المقال أهمية تناول الزبادي قبل الوجبة وما هي أهم فوائده وأهم تأثيراته على الدم.

ما هي فوائد تناول الزبادي من خلال الدراسات

أجرى الباحثون في جامعة ويسكونسن ماديسون أبحاث على ٦٠ امرأة بعد أن تناولوا ٣٥٠ غرام من الزبادي قبل الوجبة كل يوم ومن خلال هذه الدراسة أثبتت أن

السيدات اللذين تناولوا الكثير من اللحوم والكربوهيدرات وجبة الزبادي ساعدتهم كي يتخلصوا من الالتهاب الذي نتج عن الدهون المشبعة

وأثبتت الدراسات أيضا مدى فائدة الألبان ومنتجاتها على صحة الأمعاء وأضاف بعض الباحثين أن اللبن الرائب من أكثر منتجات الألبان فوائد في مكافحة الألبان ويعالج السمنة والأمراض المزمنة الخاصة بالأمعاء

ويقاوم أمراض الأوعية الدموية والقلب ومن خلال غرس بكتيريا في الحليب كي يصنعوا الزبادي فإن طريقة تخمره تحفز البكتيريا الموجودة في الأمعاء

وتقاوم البكتيريا الضارة ويفضل تناول الزبادي خالي الدسم ولم توضح أي دراسة أي مقدار يجب تناوله من الزبادي بل أن الاستهلاك المستمر للبن له تأثير قوي كمضاد للالتهاب وبين الدكتور بولينغ

أن الزبادي له تأثيرات قوية على أعضاء الجسم ويستخدم كمضاد للالتهابات العامة وصرح أيضا أن الدراسة الجديدة سوف تكون عن مكونات الزبادي وما هي الفوائد التي تعزز صحة الأنسان وما هي ألية عمل الزبادي في جسم الانسان.

كيف يصنع الزبادي

يصنع الزبادي عن طريق غرز قطعة من زبادي في الحليب وبعد ذلك يخمر ويكون بكتيريا حية هذه البكتيريا تساعد في وقاية الأمعاء من الأمراض التي تتعرض لها كما أنها تدمر البكتيريا الضارة

يفضل تناول الزبادي خالي الدسم والذي ينتشر أكثر في الولايات المتحدة لأن له علاقة مهمة بالالتهاب المزمن الذي يصيب الامعاء ويعالج متلازمة الأيض ويعالج أمراض القلب والاوعية الدموية.