أهم فوائد لتناول الزبيب الأسود وقيمته الغذائية

الزبيب الأسود عبارة عن فواكه مجففة ذات قيمة غذائية عالية يتم تقديمها مع وجبات الطعام أو كوجبة خفيفة مع المكسرات ، لكن الكثيرين لا يعرفون أن الزبيب الأسود هو صيدلية صحية ووقائية شاملة ، حيث أن القيمة الغذائية التي يحتويها الزبيب الأسود لا تقدر بثمن ، لذلك دعونا نتعرف على بعض فوائده الصحية.

الفوائد الغذائية لمنقوع الزبيب الأسود

الزبيب الأسود يقلل الحموضة

الزبيب الأسود فعال جدا في علاج الحموضة. غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحسن الهضم وبالتالي يقلل الحموضة. إن تناول الزبيب المنقوع ليلاً يوازن مستوى الحمض في المعدة.

يزيد من قوة الرؤية

الزبيب الأسود غني بفيتامين C والمغذيات النباتية المتعددة الفينول. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة المفيدة لصحة العين. يغذي العينين ، ويعالج العمى الليلي ، وإعتام عدسة العين ، ومشاكل الرؤية ، والطريقة الصحيحة لتناوله هو نقعه في الماء أو كوب من الحليب.

خفض ضغط الدم

محتوى الألياف في الزبيب يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم. كما أنه غني بالبوتاسيوم ، وهذا سبب آخر يحمي الجسم من ضغط الدم والسكتة الدماغية وأمراض القلب ، حيث يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم إلى مضاعفات تهدد الحياة.

يعالج السعال الجاف

الزبيب المنقوع مفيد للسعال الجاف. كما أنه يمنع السعال ويقلل من تهيج الحلق. وفقًا للأيورفيدا ، يُعتقد أن الزبيب له طبيعة زيتية ، ولهذا فهو مفيد للسعال الجاف. يهدئ الحلق ويخفف الجفاف.

جيد للتحكم في الوزن

المثير للدهشة أن الزبيب مفيد لزيادة الوزن. إنه غني بالسكريات الطبيعية اللازمة لزيادة الوزن ، فعند تناوله بانتظام بالكمية المناسبة ، يساعد الزبيب الأشخاص الذين يجدون صعوبة كبيرة في زيادة الوزن.

يحسن صحة الأسنان واللثة

يحتوي الزبيب على خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات تعمل على تحسين صحة اللثة. يساعد تناول الطعام المنقوع في الماء على التحكم في انتفاخ اللثة ويوصى بتناول 5-6 أقراص يوميًا. تذكر أن تنقع الزبيب في الماء طوال الليل.

اقرأ ايضا: ما هي أهم فوائد التين الصحية ودورها في علاج اضطرابات النوم

خصائص مضادة للسرطان

الزبيب غذاء رائع غني بمضادات الأكسدة. أحد مضادات الأكسدة هو الريسفيراترول الذي يمنع الإصابة بسرطان الجلد. تحمي مضادات الأكسدة البشرة من التلف والتجاعيد التي تسببها الجذور الحرة.

يتحكم في رائحة الفم الكريهة

بالإضافة إلى تعزيز صحة الأسنان واللثة ، فإن الزبيب مفيد أيضًا في القضاء على رائحة الفم الكريهة. رائحة الفم الكريهة ليست فقط مقززة للآخرين ، ولكنها ضارة أيضًا بالجهاز الهضمي للجسم. تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الزبيب في القضاء على رائحة الفم الكريهة. وتمنع نمو البكتيريا في الفم.

الزبيب الأسود يخفف الصداع

لعلاج الصداع الناجم عن الحموضة والتعب ، يعتبر الزبيب علاجًا ممتازًا. يمكن أن يساعد تناول 5-7 حبات من الزبيب المنقوع في علاج الآثار الجانبية المرتبطة بالأمراض المزمنة.

يخفف الدوخة

الدوخة هي شكل من أشكال الدوخة. ينصح العديد من خبراء الصحة الأشخاص الذين يعانون من الدوخة بالتحكم في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول لديهم. بالنظر إلى الفوائد الصحية للزبيب المنقوع في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ، فقد يلعب أيضًا دورًا في علاج الدوخة.