أبرز فوائد زبدة الفول السوداني لتخسيس الوزن

زبدة الفول السوداني هي زيت لذيذ ومتعدد الاستخدامات وغني بالمواد المغذية ويتناسب بشكل جيد مع كل من الأطباق المالحة والحلوة.

على الرغم من أن الفول السوداني يحتل مكانة خاصة بالنسبة للكثيرين ، فقد يتساءل البعض عن فوائد زبدة الفول السوداني للنظام الغذائي وما إذا كانت مناسبة لفقدان الوزن ، خاصة أنه لا يزال هناك جدل حول المحتوى العالي من السعرات الحرارية والدهون في زبدة الفول السوداني ، الأمر الذي يؤدي في النهاية لزيادة الوزن.

فوائد النظام الغذائي لزبدة الفول السوداني

مليئة بالعناصر الغذائية

الفول السوداني غني بالدهون الصحية والبروتينات والألياف ، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، ويمكن أن تساعد هذه العناصر الغذائية في إنقاص الوزن. 32 جرامًا من زبدة الفول السوداني أو ملعقتان كبيرتان توفر 188 سعرًا حراريًا ، 16 جرامًا من الدهون ، 3 جرامات من الدهون المشبعة ، 7 جرامات من الكربوهيدرات ، 3 جرامات من الألياف ، 8 جرامات من البروتين.

اللافت للنظر أن معظم السعرات الحرارية في الفول السوداني تأتي من الدهون غير المشبعة ، وتشير الدراسات إلى أن الدهون غير المشبعة في النظام الغذائي تقلل مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب بشكل عام.

توفر حصة واحدة من الفول السوداني ما يقرب من 10٪ من احتياجاتك اليومية من الألياف ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الألياف يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم والعديد من الفوائد الأخرى.

تقليل الشهية

يدعم أهداف إنقاص الوزن من خلال قدرته على تقليل الشهية وزيادة الرضا عن الطعام وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم بطرق تدعم التحكم في الوزن.

يعزز البروتين الشعور بالشبع وحرق الدهون

يُعتقد أن نسبة البروتين العالية في زبدة الفول السوداني تساعد في كبح الشهية ، وفي الواقع ، ما يقرب من 17 ٪ من السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني تأتي من البروتين.

تظهر الأبحاث أن تناول كمية كافية من البروتين يمكن أن يزيد من الشعور بالامتلاء ، ويقلل من الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام ، والذي بدوره يمكن أن يعزز فقدان الوزن.

اقرأ ايضا:أبرز فوائد الزعتر لصحة الجسم والتخلص من الأمراض

يدعم الحفاظ على الوزن

بينما يعتبر الفول السوداني غنيًا بالدهون والسعرات الحرارية ، إلا أنه لا يرتبط بزيادة الوزن كما يتوقع الجميع ، وفي الواقع ، تُظهر معظم الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفول السوداني تدعم الحفاظ على الوزن ، بالإضافة إلى ما سبق ، الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام. تناول الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني يكون مؤشر كتلة الجسم أقل من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.

يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية

عندما تستهلك سعرات حرارية أكثر مما تحرق ، يمكن أن تحدث زيادة في الوزن ، ولكن يجب أن تفكر في أكثر من مجرد السعرات الحرارية عند تحديد الأطعمة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي ، حيث تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، وكلها تعزز صحة في شكل ممتاز.

أضف زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي

إذا كنت تتطلع إلى إنقاص الوزن دون التخلي عن زبدة الفول السوداني ، فإن قياس أحجام الحصص الغذائية يمكن أن يساعدك في تتبع كمية زبدة الفول السوداني التي تتناولها حتى تتمكن من التأكد من التزامك بالسعرات الحرارية.

على سبيل المثال ، يمكن دهن زبدة الفول السوداني على البسكويت ، أو رشها على الفشار ، أو إضافتها وتقليبها في الزبادي أو دقيق الشوفان ، لكن تذكر أن زبدة الفول السوداني وحدها لن تجعلك تفقد الوزن ، لأن فقدان الوزن عملية معقدة تتطلب نهجًا متعدد التخصصات.