محتوى المقال
يعتبر الزنك من أهم العناصر لجسم جميع الناس وخاصة الشباب فهو ضروري للصحة العامة وخاصة للبشرة والمناعة ، كما يحتوي الجسم على 2-3 جرام من الزنك.
ترتبط أهمية الزنك بوظائفه المتعددة ، بما في ذلك من حيث نمو وإنتاج الكولاجين ، وكذلك تكوين البروتينات ، والنسيج الضام ، وعوامل أخرى.
الكاجو
هذه مكسرات صحية ولذيذة غنية بالزنك ، حيث يحتوي 100 جرام من الكاجو على حوالي 5 ملغ من الزنك.
هذا بالإضافة إلى غناه بالعديد من العناصر الغذائية مثل الألياف والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والنحاس ، بالإضافة إلى الفيتامينات المختلفة بما في ذلك فيتامينات ب 1 و 2 و 3 و 5 و 6.
خبز أسمر
تعتبر الحبوب الكاملة أو الحبوب الكاملة من أغنى مصادر الزنك وهي خيار صحي لأغذية الأطفال ، فهي مصدر جيد للكربوهيدرات ، وتحمي من مشاكل القلب ومرض السكري ، وغنية بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن.
الشوفان
إنه مصدر جيد للزنك ، حيث يحتوي 100 جرام من الشوفان على 24٪ زنك وغني بالعناصر الأخرى المهمة للأطفال ، مثل الكالسيوم والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وعناصر أخرى.
اقرأ ايضا:أطعمة ومشروبات يجل عليك تجنبها لتقليل السيلوليت
خميرة البيرة
خميرة البيرة مدرجة في هذه القائمة لأنها مصدر رئيسي للزنك ، إلى جانب محتواها من البوتاسيوم والسيلينيوم والحديد والمغنيسيوم ، فضلاً عن قدرتها على تقليل مخاطر الإصابة بالأنفلونزا والالتهابات الأخرى. يمكنك ببساطة إضافته إلى السلطات والحساء ومنتجات الألبان.
بالإضافة إلى ما سبق ، يعتبر الدجاج والبيض إلى جانب البقوليات والحمص والفول السوداني من أهم مصادر الزنك.
التعليقات