محتوى المقال
هل صحيح القهوه العربيه تثبت الوزن، حيث يتم تخمير القهوة من حبوب البن المطحونة وتشرب ساخنة أو باردة ، ويتكون إنتاج القهوة من مراحل عديدة وتبدأ بزراعة أشجار البن التي تستغرق من ثلاث إلى أربع سنوات ، حيث يتم إنتاج حبوب البن التي تتغير. اللون من الأخضر إلى اللون.القهوة الحمراء جاهزة للحصاد ، ثم تخضع الثمار لعمليات التجهيز والتخمير والتجفيف ، ثم تصل إلى مرحلة التحميص ، حيث يتم تحميص الحبوب على درجة حرارة 288 درجة مئوية ، بحيث تثبت قهوة أرابيكا الوزن.
ما هي القهوة
تصنع القهوة من بذور خضراء تتحول للون البني عند تحميصها ويتم تحضيرها بتحميص ثمار شجرة البن ، حيث أن البن دائم الخضرة في العديد من المناطق الاستوائية ، وكذلك في البرازيل والمكسيك وإثيوبيا وكولومبيا حيث تصل شجرة البن إلى ثمانية أمتار. في الطول الكافيين ينشط الجهاز العصبي والمركزي والقلب والعضلات.
تأثير القهوة العربية على الوزن
أثبتت الدراسات أن القهوة مفيدة جدًا في إنقاص الوزن ، وليس لتثبيتها ، حيث تحتوي على مادة الكافيين التي تزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، حيث تحتوي القهوة على العديد من المركبات الأخرى ، مثل حمض الكلوروجينيك ، حيث أنها من المركبات النشطة بيولوجيًا. وساعد على إبطاء عملية الكربوهيدرات ، وكذلك دور الكافيين في تعزيز انتقال الأدرينالين عبر الدم إلى الأنسجة الدهنية ، وهذا يعزز حرق الدهون ، وهناك عدة نظريات أن الكافيين له القدرة على تقليل الشهية ، وكذلك تقليل كمية الطعام المستهلكة ، كما أنه يحفز حرق السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة ، مما يساعد على توليد الحرارة أثناء هضم الطعام.
اقرأ ايضا:أعراض نقص الفيتامينات والأثار الجانبية
الفوائد الصحية للقهوة
يمكن أن توفر القهوة عددًا من الفوائد ، بما في ذلك:
- يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
- تقليل مخاطر الإصابة بمرض باركنسون.
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة تصل إلى أربعين بالمائة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد في منع الموت المبكر.
- تقليل مخاطر الإصابة بتليف الكبد.
- تقليل مخاطر الإصابة بالتصلب المتعدد.
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- زيادة مستوى الطاقة في الجسم.
- تحسين المزاج.
فوائد القهوة للبشرة
للقهوة فوائد عديدة للبشرة سنشرحها كالتالي:
- القهوة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية البشرة من أضرار الجذور الحرة وتساعد أيضًا على إبطاء الشيخوخة ، حيث ثبت أن زيت القهوة يزيد من إنتاج الكولاجين.
- تساعد القهوة في حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية ، حيث أظهرت العديد من الدراسات أن مستخلص القهوة لديه القدرة على المساعدة في حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية ، كما يساعد شرب القهوة على حماية البشرة من أشعة الشمس.
- تساعد القهوة على تقشير البشرة ، حيث يمكن استخدام القهوة المطحونة لتقشير البشرة يدويًا لتقشيرها وتنعيمها بشكل طبيعي ، خاصة في المناطق الجافة مثل المرفقين والركبتين ، مما يساعد على شد الجلد وكذلك تقليل ظهور السيلوليت.
التعليقات