فيتامين سي عنصر غذائي أليك خمس خضروات غنية بفيتامين سي لتقوية المناعة

يساعد فيتامين سي في الوقاية من أمراض القلب وتقوية مناعة الجسم، فيتامين سي عنصر غذائي مهم لإصلاح الكثير من المشاكل في الجسم

يحتوي فيتامين سي على مضادات للأكسدة التي تحافظ على العضلات والعظام والبشرة، يمنع فيتامين سي الإصابة بنزلات برد

كما يساعد الجسم على امتصاص الحديد، يحمي فيتامين سي من الإصابة بالسرطان ويحافظ على الأسنان.

إليك خمسة أنواع من الخضروات تحتوي على فيتامين سي

يحتوي على نسبة عالية جدا من فيتامين سي والدراسات العلمية أثبتت أن البروكلي يقوي المناعة ويقاوم أمراض القلب.

الطماطم

هي مصدر رائع لفيتامين سي لأن بها نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقاوم أمراض كثيرة ورغم أنها عنصر أساسي مهم جدا إلا أن استهلاكها لا بد أن يكون بكمية مناسبة.

القرنبيط

يوصى القرنبيط للأشخاص اللذين يعانون من ضعف في الجهاز المناعي لأن به خصائص كثيرة مضادة للالتهابات

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي يمكن تناوله نيء أو مطبوخ القرنبيط مصدر جيد جدا للألياف الغذائية.

الفلفل الحلو الفلفل بجميع ألوانه سواء الأخضر أو الأحمر أو الأصفر يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي

يعالج الفلفل الحلو أمراض القلب والأوعية الدموية ويمنع تكوين خلايا سرطانية.

السبانخ

من أهم الخضروات التي بها كمية عالية من فيتامين سي، مفيدة جدا للبشرة ونمو الشعر وصحة العينين تقي السبانخ من انتقال أي عدوى وتحتوي كل ١٠٠ جرام على ٢٨ مللي جرام من فيتامين سي.

دراسات علمية

أثبتت الدراسات أن تناول كمية مناسبة من طعام به فيتامين سي تساعد الجسم ليعمل بسلاسة ورغم ذلك هناك أشخاص يحتاجون جرعات أكثر من هذا الفيتامين مثل الحوامل والنساء والمدخنين

وكذلك من يحتاج أن يتعافى من جراحة والأشخاص اللذين يتعافون من الحروق والحوادث كل هذه الحالات تحتاج لنسبة عالية من فيتامين سي لأنه يقوي المناعة ويقاوم الأمراض في الجسم ويقاوم أمراض القلب.