غذاء مفيد في تطهير جسم الإنسان والقلب والأوعية الدموية (المكسرات واللوز)

يوجد عناصر غذائية مفيدة في تقوية القلب كما تحمي الأوعية الدموية من أمراض كثيرة مثل المكسرات واللوز الذي له فوائد كثيرة في رفع نسبة الكولسترول في الدم

ويساعد في تطوير وظيفة الدم وتطهيره، من خلال الأبحاث الحديثة أثبتت أن اللوز تناوله يساعد في خفض نسبة البروتين الدهني السيء في الدم كما يساعد في تقليل الإصابة بأمراض الأوعية الدموية والقلب.

ما هو تأثير اللوز على البروتين الدهني

من خلال أبحاث العلماء بالولايات المتحدة الأمريكية في جامعة بنسلفانيا والذي ترأسه الباحثة بيني كريس مدى فائدة اللوز على البروتين الدهني الذي يسمى بالكولسترول الجيد hdl وفائدة هذا الكولسترول الجيد نقل الخلايا والأنسجة للكبد حتى يتم اخراجه من الجسم وبذلك يتم تنظيف جدران الأوعية الدموية من هذا الكولسترول الجيد ويقي الشخص من تصلب الشرايين.

ما هي أنواع الكولسترول الجيد

يوجد خمسة أنواع للكولسترول الجيد تقدر حسب العمر والحجم والجزيئات وكلما ارتفعت نسبة الجزيئات الكبيرة في الدم كلما استطاع الكولسترول الجيد أن يؤدي وظيفته الخاصة به وهي تنظيف الأوعية الدموية

تنخفض مخاطر التعرض لأمراض القلب، أجريت أبحاث وتجارب على ٤٨ رجل وامرأة كانت نسبة الكولسترول السيء مرتفعة لديهم وتم أخضاعهم لنظام غذائي وتناولوا ٤٣ غراما من اللوز يوميا

أما المجموعة الأخرى فتناولوا كعك مصنوع من الموز وتم مقارنة نسبة الكولسترول الجيد في دم كل منهم وكانت النتيجة أن اللوز عمل على زيادة نسبة الجزيئات الكبيرة

وهي من أفضل أشكال الكولسترول الجيد وأكدوا الباحثين أن اللوز مادة غذائية فعالة تساعد في تجنب أمراض الأوعية الدموية والقلب لذلك يجب تناول اللوز لأنه مصدر أساسي للدهون الصحية.

ماذا يعني الكولسترول

الكولسترول مادة لا تذوب في الماء وتساعد في عمل الجسم بصورة سليمة وهي مادة شحمية توجد في الدماغ والكبد والأعصاب والدم والعصارة ويساعد الكولسترول في إنتاج هرمونات جنسية كما أنه يساهم في بناء أغشية الخلايا كما يأتي الكولسترول من الكبد ومن الموارد الغذائية.