إجراءات قطاع صناعة الأغذية لسلامة المنتجات و المواطنين

حفاظا من الدولة على صحة المواطنين وعلى حرص الدولة على عدم انتشار العدوى بين المواطنين حيث تقوم الدولة في جميع قطاعاتها بعمل كل سبل الوقاية و ذلك حفاظا من الدولة علي سلامة شعبها وسلامة مواطنيها حيث أوضح نائب الرئيس في الغرفة التجارية في محافظة الإسكندرية و هو الأستاذ أحمد صقر حيث يعمل أيضا كعضو مهم في غرفة صناعة الأغذية حيث أوضح مدى حرص القطاع في عمل جميع الإجراءات واتخاذ جميع سبل الوقاية

و ذلك ما يتم تنفيذه في جميع مصانع المواد الغذائية و ذلك حيث ذكر الأستاذ أحمد صقر أنه القطاع الأهم في الدولة بعد القطاع الطبي الذي لابد أن يهتم بسبل الوقاية و ذلك حيث أن منتجات هذه المصانع تقدم كغذاء للمواطنين و ذلك أيضا لأن هذه المنتجات لها طبيعة خاصة في تكوينها و تصنيعها و تلزم إجراءات وقائية و هذا من قبل حدوث أي من الأزمات الصحية.

و ذلك لتأمين القطاع مدى سلامة المنتج الذي يباع للعميل و يقدم له في الأسواق كما أوضح الأستاذ أحمد صقر أن قطاع الأغذية يهتم أولا بالعمال المنتجين لهذه المنتجات و يهتم ويحافظ على صحتهم بداية من تعقيم وتنظيف سيارات نقلهم من وإلى منازلهم إلى المصانع.

ومنها و أيضا متابعة القطاع لصحة كل عامل أو موظف بهذا القطاع و بالأخص من يتعامل مع المنتجات بصورة مباشرة وذلك بداية من القياس الدقيق لدرجات حرارة كل منتجين و العمال قبل دخولهم الي مقر عملهم للاطمئنان على حالتهم يوميا.

كما أنه أوضح أن الأزمة الصحية التي تمر بها البلاد جعلت اهتمام القطاع بالوقاية أكبر حيث أن القطاع قام بتوظيف طبيب في كل مقر من مقار المصانع للحالات الطارئة و للمتابعة دون تأخير و في ظل اختلاف الظروف التي تطرأ علي البلاد فوجد أن يوجد ضغط في طلب المنتجات من المصانع الخاصة بالمنتجات الغذائية و الطبية .