محتوى المقال
إذا كنت تشعر بالانتفاخ بعد تناول الطعام، فقد حان الوقت للتفكير في الأطعمة التي تتناولها.
الانتفاخ هو أحد المشاكل التي تحدث بسبب تناول بعض الأطعمة التي يصعب هضمها أو بسبب دخول الهواء إلى المعدة أثناء تناول الطعام، ويسبب الانتفاخ العديد من الأعراض غير السارة مثل الغازات وآلام البطن وعدم الراحة.
ووفقا لخبراء التغذية، فإن الأطعمة السبعة التالية تسبب الانتفاخ، إلى جانب أشياء أخرى يجب تجنبها:
الأطعمة التي تسبب الانتفاخ:
الخضروات الصليبية
الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والملفوف والبروكلي، رغم فوائدها الكثيرة للجسم، إلا أنها صعبة الهضم لاحتوائها على سكريات معقدة تسبب الانتفاخ والغثيان والغازات.
البقوليات
تعتبر معظم البقوليات من المسببات الرئيسية للغازات بكافة أنواعها وأشكالها وطرق طبخها المختلفة. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات والألياف التي يصعب على الجسم هضمها، مما يؤدي إلى الانتفاخ وآلام البطن.
وفي هذه الحالة، ينصح بخلط البقوليات مع الحبوب الكاملة سهلة الهضم، مثل الأرز أو الكينوا.
ألبان
إذا شعرت بالانتفاخ بعد تناول بضع شرائح من الجبن أو وعاء من الحليب، فقد تكون مصابًا بعدم تحمل اللاكتوز، وهي حالة لا يستطيع فيها جسمك هضم اللاكتوز (السكر الموجود في منتجات الألبان) يؤدي ذلك إلى تكون الغازات في الجهاز الهضمي، مما يؤدي بدوره إلى الانتفاخ.
التفاح
يحتوي التفاح على الفركتوز والسوربيتول، وهما من المواد التي يصعب على الجسم هضمها، مما يتسبب في شعور بعض الأشخاص بالشبع والغازات.
طعام مالح
تناول الأطعمة المالحة يوميا يسبب الانتفاخ لأن الجسم يحتفظ بالماء، ووجدت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي أن الانتفاخ كان أكثر شيوعا بين أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا عالي الصوديوم منه بين أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الصوديوم.
أطعمة يجب تناولها للتخلص من الانتفاخ
خيار
يستخدم الناس الخيار لتقليل الانتفاخ تحت أعينهم، ويمكنك تناوله لفعل الشيء نفسه لمعدتك، حيث يحتوي الخيار على كيرسيتين، وهو مضاد للأكسدة يساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات.
موز
الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز تحميك من احتباس الماء عن طريق تنظيم مستويات الصوديوم وتخفيف الغازات ، يحتوي الموز أيضًا على ألياف قابلة للذوبان، والتي يمكن أن تخفف أو تمنع الإمساك.
بابايا
تحتوي البابايا على إنزيم خاص يسمى الباباين الذي يعمل على تكسير البروتينات في الجهاز الهضمي، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من كمية الغازات التي تزعجك.
اقرأ أيضا: أفضل 5 منتجات لتقوية الأظافر الضعيفة .. تعرفي عليها
نبات الهليون
الهليون هو طعام ممتاز مضاد للانتفاخ. ونحن نعلم أنه يؤثر على رائحة وكمية البول. له خصائص مدرة للبول ويساعد على إزالة الماء الزائد من الجسم، وبالتالي تخفيف الانزعاج والانتفاخ.
كما أنه يحتوي على البريبايوتكس، التي تساعد على دعم نمو البكتيريا “الجيدة”، والتي تساعد في الحفاظ على توازن الجهاز الهضمي ومنع وتقليل الغازات.
زبادي
تعمل البروبيوتيك على زيادة تواجد البكتيريا المفيدة في الجهاز الهضمي، مما يساعد على تنظيم عملية الهضم وتحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي، يمكنك تناوله على شكل مكمل غذائي، لكن أفضل مصدر طبيعي هو الزبادي.
الشمر
يعد هذا من أفضل العلاجات الطبيعية لتخفيف الانتفاخ والتخلص من الغازات في المعدة. ويمكن أيضًا مضغه أو تناوله كشاي للشرب بعد الوجبات.
زنجبيل
يعتبر الزنجبيل علاجاً طبيعياً للعديد من المشاكل الصحية مثل نزلات البرد وتقلصات البطن والغازات، وبفضل خصائصه يعمل الزنجبيل على تسهيل الجهاز الهضمي وتخفيف الانتفاخ والغازات.
شاي بالنعناع والبابونج
إذا شعرت بالانتفاخ بعد العشاء، يمكنك شرب كوب من شاي النعناع الساخن أو شاي البابونج. كلا النوعين يعملان على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، مما يساعد على تفريق الغازات المسببة للانتفاخ، بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم، يمكن أن يكون البابونج أيضًا مهدئًا ومريحًا، ما الذي يمكن أن يساعد في التخلص من أي إزعاج في المعدة.
التعليقات